Nach einem Glas Rotwein, etwas Tomatensauce, gereiftem Käse oder Parmaschinken treten Magen-Darm-Beschwerden oder Hautausschlag auf? Dann ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass Sie an einer Histamin-Intoleranz leiden. Damit sind Sie keineswegs alleine, sondern gehören zu einer von 2 Millionen Personen in Deutschland. Doch was genau ist Histamin eigentlich? Wie kommt es……
Für manche bedeutet es essbares Glück, für andere ist es eher der Kalorienhorror mit sechs Buchstaben: Der Zucker. In unserem Magazinbeitrag nehmen wir die süsse Versuchung genauer unter die Lupe…
Microgreens sind super. Im wahrsten Sinne des Wortes, denn sie zählen zu den sogenannten Superfoods. Das bedeutet, sie sind reich an Spurenelementen, Mineralstoffen, Vitaminen und weiteren gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen…
Entdecken Sie verschiedene Tipps und kreative Ideen, wie Sie eine gesunde Jausenbox gestalten können, an der Ihr Kind Freude haben wird…
Kinder schauen sich viel von den Eltern ab und möchten das, was Sie auf ihrem Teller haben. Machen Sie sich das zunutze und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie Kinder auf eine spielerische und kreative Art für eine leckere gesunde Ernährung begeistern können…
Der erste Schritt in Richtung Beikost sollte immer vom Baby aus kommen. Dabei gibt es verschiedene Beikostreifezeichen, die als Orientierungshilfe dienen. Wir geben Ihnen zudem Tipps für die Zusammensetzung einer gesunden, vollwertigen Beikost…
Sie möchten abnehmen, fragen sich jedoch, wie Sie das am besten angehen sollen? Denn eines ist klar: Sie möchten keine einseitige Crash-Diät, mit der man letztendlich der Gesundheit schadet. Möchten Sie stattdessen lernen, bewusst und intuitiv auf Ihren Körper zu hören? Dann ist dieser Artikel genau richtig für Sie…
Im Interview spricht unser Absolvent Roger über die Faszination des Urban Gardenings, gibt praktische Tipps für den Anbau von essbaren Pflanzen und schenkt uns in einem Video private Einblicke in seine Gartenwelt, die er sich gemeinsam mit seiner Frau Susanne aufgebaut hat…
Vegane Ernährung: die wichtigsten Vitamine und Mineralien Eine vegane Ernährung ist nicht immer gleich eine gesunde Ernährung. Nicht ohne Grund…
Zum Thema Veganismus existieren viele Vorurteile. Wir klären auf, was es mit den häufigsten Aussagen auf sich hat, was daran wahr ist und was Erklärungsbedarf benötigt….
Über eine Million Menschen in Deutschland ernähren sich vegan und legen zudem grossen Wert auf tierversuchsfreie Kosmetikprodukte, Kleidung und Möbel. Dies rettet nicht nur viele Tiere, sondern hat auch einen positiven Effekt auf unsere Umwelt….
Wer regelmässig Sport treibt, setzt sich meist auch mit seiner Ernährung auseinander. Besonders Proteine haben eine grosse Bedeutung bei Sportlern und Fitnessliebhabern. Die optimale Sporternährung muss jedoch nicht zwingend aus vielen tierischen Eiweissen bestehen….
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