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Im Interview spricht unser Absolvent Roger über die Faszination des Urban Gardenings, gibt praktische Tipps für den Anbau von essbaren Pflanzen und schenkt uns in einem Video private Einblicke in seine Gartenwelt, die er sich gemeinsam mit seiner Frau Susanne aufgebaut hat…

Vegane Ernährung: die wichtigsten Vitamine und Mineralien  Eine vegane Ernährung ist nicht immer gleich eine gesunde Ernährung. Nicht ohne Grund…

Zum Thema Veganismus existieren viele Vorurteile. Wir klären auf, was es mit den häufigsten Aussagen auf sich hat, was daran wahr ist und was Erklärungsbedarf benötigt….

Über eine Million Menschen in Deutschland ernähren sich vegan und legen zudem grossen Wert auf tierversuchsfreie Kosmetikprodukte, Kleidung und Möbel. Dies rettet nicht nur viele Tiere, sondern hat auch einen positiven Effekt auf unsere Umwelt….

Wer regelmässig Sport treibt, setzt sich meist auch mit seiner Ernährung auseinander. Besonders Proteine haben eine grosse Bedeutung bei Sportlern und Fitnessliebhabern. Die optimale Sporternährung muss jedoch nicht zwingend aus vielen tierischen Eiweissen bestehen….

Als die Akademie der Naturheilkunde mich fragte, ob ich nicht Lust hätte, mich eine Woche lang zuckerfrei zu ernähren, habe ich nicht lange gezögert, sondern sofort ja gesagt. Vor rund eineinhalb Wochen startete ich deshalb meine einwöchige „Zuckerfrei-Challenge“…

Dadurch, dass ich bei der Akademie der Naturheilkunde gearbeitet habe und mich mit den Modulen auseinandergesetzt habe, war mein Interesse am basenüberschüssigen Essen geweckt. Schliesslich sind die Vorteile einer solchen Ernährung ja auch ein starkes Argument…

Fasten – aber mit gesunden Lebensmitteln ohne Hungern: Das Basenfasten ist perfekt dafür geeignet, den Körper von belastenden Schlacken zu befreien. Essen Sie dafür ein bis zwei Wochen lang ausschliesslich basische Lebensmittel und achten Sie auf eine gesunde Lebensweise…

Bio-Siegel sind Prüfsiegel, anhand derer man Produkte aus biologischem Anbau und Herstellung erkennt. Allein in Deutschland gibt es mittlerweile zahlreiche dieser Siegel, sodass Kunden zwar auf den ersten Blick erkennen können, wenn ein Produkt aus Bio-Anbau und/oder -Herstellung stammt…

Power für das Immunsystem – wie Sie mit gesunder Ernährung und Nährstoffen die Abwehr stärken…

Er steckt in Schokolade, Gebäck, Pudding, aber auch in vielen Fertignahrungsmitteln und sogar Salatsaucen: Zucker ist heutzutage allgegenwärtig. Wer auf Zucker verzichten möchte, hat es oft schwer. Doch es gibt auch gesunde und natürliche Zuckeralternativen jenseits von schädlichem Süssstoff…