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Ausgewählte Themen zu Gesundheit, Ernährung, Ausbildung und Karriere.
Salatbowl mit Falafel
Ernährung

Rezept: Falafel Bowl

Diese herbstliche Salat-Bowl mit Falafel ist leicht zuzubereiten! Die köstliche Zutaten ergeben im Nu gesunde und herzhafte Falafel. Eine ideale Speise für einen leichten und trotzdem nahrhaften Salat!…

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Kürbis-Kokos-Suppe
Ernährung

Rezept: Kürbis-Kokos-Suppe

Die Kürbissaison ist da und wir haben auch schon das perfekte Rezept für Sie! Die Kürbis-Kokos-Suppe mit Ingwer, Schalotte und Cashewkernen ist in nur 30 Minuten zubereitet. Lassen Sie sich von dieser orangen Kombination verführen!…

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Sabrina Ahlheid
Ernährung

Meine Erfahrung mit zuckerfreier Ernährung

Als die Akademie der Naturheilkunde mich fragte, ob ich nicht Lust hätte, mich eine Woche lang zuckerfrei zu ernähren, habe ich nicht lange gezögert, sondern sofort ja gesagt. Vor rund eineinhalb Wochen startete ich deshalb meine einwöchige „Zuckerfrei-Challenge“. Der Zucker sollte dabei nicht durch andere Süssungsmittel wie beispielsweise Agavendicksaft ersetzt……

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Junge Frau draussen
Ernährung

Meine Erfahrung mit basischer Ernährung

Dadurch, dass ich bei der Akademie der Naturheilkunde gearbeitet habe und mich mit den Modulen auseinandergesetzt habe, war mein Interesse am basenüberschüssigen Essen geweckt. Schliesslich sind die Vorteile einer solchen Ernährung ja auch ein starkes Argument: Das Immunsystem wird gestärkt, der Stoffwechsel wird angeregt und Schlacken werden ausgeleitet….

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Frisches Gemüse und Dipp
Ernährung

Basenfasten: Detox mit gesunden Lebensmitteln

Fasten – aber mit gesunden Lebensmitteln ohne Hungern: Das Basenfasten ist perfekt dafür geeignet, den Körper von belastenden Schlacken zu befreien. Essen Sie dafür ein bis zwei Wochen lang ausschliesslich basische Lebensmittel und achten Sie auf eine gesunde Lebensweise. Das Basenfasten ist damit die perfekte Kur, um Ihren Säure-Basen-Haushalt wieder……

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Verschiedene deutsche Bio-Labels
Ernährung

Bio-Siegel: Was sie wirklich aussagen

Bio-Siegel sind Prüfsiegel, anhand derer man Produkte aus biologischem Anbau und Herstellung erkennt. Allein in Deutschland gibt es mittlerweile zahlreiche dieser Siegel, sodass Kunden zwar auf den ersten Blick erkennen können, wenn ein Produkt aus Bio-Anbau und/oder -Herstellung stammt. Die Voraussetzungen jedoch, um die verschiedenen Bio-Siegel verwenden zu dürfen, sind……

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Xylit mit einem Stück Birkenast und -Blätter im Hintergrund
Ernährung

Zuckeralternativen

Er steckt in Schokolade, Gebäck, Pudding, aber auch in vielen Fertignahrungsmitteln und sogar Salatsaucen: Zucker ist heutzutage allgegenwärtig. Wer auf Zucker verzichten möchte, hat es oft schwer. Doch es gibt auch gesunde und natürliche Zuckeralternativen jenseits von schädlichem Süssstoff. Einige dieser süssen Alternativen stellen wir Ihnen hier vor….

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Junge Frau beisst in Karotte
Ernährung

Gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung ist ein Thema, das für jeden Menschen von Bedeutung ist. Noch nie war es so leicht wie heute, sich gesundes Essen zuzubereiten, denn wir haben jederzeit Zugang zu fast allen Nahrungsmitteln. Im Artikel erfahren Sie, wie wir gesunde Ernährung an der Akademie der Naturheilkunde definieren. Ausserdem erwarten Sie……

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Frau gibt geschnittene Tomaten in Pfanne mit Hülsenfrüchten
Ernährung

Gesund kochen

Meine Liebe für das Kochen und für die Gesundheit hat zunächst etwas zögerlich angefangen. Ich habe in kleinen Schritten meine Ernährung umgestellt und heute ist mir das gesunde Kochen von grosser Bedeutung. Finden Sie heraus, wie ich meine Leidenschaft in den Alltag integriere….

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Junge Frau sitzt auf Holzsteg und geniesst Sonnenuntergang
Ernährung

Verwöhne und danke deinem Körper

Wann hast du dich zuletzt ganz bewusst um deinen Körper gekümmert? Im Artikel verrate ich dir, was du tun kannst, um ihn ganzheitlich in Balance zu bringen, ihn zu verwöhnen und damit zu danken. “Der Körper ist dein Tempel. Halte ihn sauber und rein, damit die Seele darin wohnen kann.”……

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Frau bereit Salat zu
Ernährung

Vegane Ernährung gesund gestalten

Ist vegane Ernährung gesund oder stellt sich vielleicht ein Mangel durch den Verzicht auf tierische Lebensmittel ein? Viele Menschen, die sich für vegane Ernährung interessieren, stellen sich diese Frage und stossen bei der Suche nach Antworten auf unterschiedlichste Meinungen zur optimalen Ernährungsweise. Genau genommen kann es jedoch gar nicht die……

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