Dieser „beerenstarke“ Smoothie ist ein cremig erfrischender Gaumenschmaus. Er versorgt den Körper mit wichtigen gesunden Fettsäuren und Proteinen aus Hanfsamen und Mandelmus. Die Wildheidelbeeren liefern wertvolles Vitamin C, Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe. Diese stärken das Immunsystem und wirken entzündungshemmend.
Rezept Banane-Beeren-Smoothie
Portion: Für 1 Glas
Vorbereitungszeit: 3 Minuten
Gesamte Zubereitungszeit: 5 Minuten (ohne Vorbereitung der gefrorenen Banane)
Vorbereitungszeit: 3 Minuten
Gesamte Zubereitungszeit: 5 Minuten (ohne Vorbereitung der gefrorenen Banane)
Zutaten
- ½ (gefrorene) Banane
- 50 g gefrorene Wildheidelbeeren
- 1 EL Hanfsamen
- 1 EL Mandelmus (alternativ anderes Nussmus)
- 150 ml Mandeldrink (alternativ anderer Pflanzendrink)
- Nach Belieben etwas Banane und frische Heidelbeeren sowie Hanfsamen für die Dekoration
- Nach Belieben Eiswürfel
Zubereitung
- Falls gefrorene Banane gewünscht, die Banane am Tag zuvor schälen, in Stücke schneiden und einfrieren.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie verarbeiten.
- Den Smoothie in ein Glas füllen und nach Belieben mit etwas Banane, frischen Heidelbeeren und Hanfsamen dekorieren.
Tipps
- Für die Zubereitung eignen sich sowohl ein Food Processor, Standmixer als auch ein Pürierstab mit „Crushed Ice“-Funktion.
- Besonders erfrischend und cremig wird der Smoothie mit gefrorener Banane. Man kann aber auch direkt eine frische Banane nehmen.
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