Ich habe die Ausbildung aus privaten Gründen vorzeitig ab- bzw. unterbrochen. Die ersten beiden Module habe ich gelernt und war bzw. bin von den Inhalten begeistert. Bevor ich diese Ausbildung begonnen hatte, hatte ich mir etliche Ausbildungen zum/zur Ernährungsberater*in angeschaut, doch diese hatte mich letztendlich überzeugt. An dieser Ausbildung gefällt mir besonders, dass auch die anatomischen Grundlagen ausführlich berücksichtigt werden. In den ersten zwei Modulen können diese gut kennengelernt werden. Parallel dazu werden erste Bezüge zu Ernährung hergestellt, wodurch man gefühlt langsam aber sicher an das Thema Ernährung herangeführt wird, bevor das in den folgenden Modulen genauer thematisiert wird. Ich empfinde die Fernausbildung als sehr umfangreich, was mich auch überzeugt hatte.
Die zugeschickten Module sind sehr ansprechend gestaltet und beinhalten viele Abbildungen, die das Lernen erleichtern. Am Ende von jedem Modul stehen Literaturempfehlungen, was ich auch ganz gut finde. Besonders die Hörbücher sind eine tolle Ergänzung zum Lernen, vor allem z. B. für Pendler*innen. Ich habe mich durch die Ausbildung nicht über- aber auch nicht unterfordert gefühlt – genau richtig (ich hatte nur wenige Vorkenntnisse mit in die Ausbildung gebracht). Ich persönlich finde, dass die Ausbildung schon Zeit in Anspruch nimmt, vor allem, wenn sie ernst bzw. mit einer verantwortungsbewussten Haltung gemacht wird. Immerhin werden anschließend womöglich Klient*innen beraten, was eine große Verantwortung ist.
Ich hoffe, die Ausbildung irgendwann weitermachen zu können! Ich kann sie wirklich wärmstens weiterempfehlen.