kurs

Gesünder leben

Gesunde Ernährung kann ganz(heitlich) einfach und dabei so lecker sein. Lass dich auf deinem Weg zu einem fitteren, vitaleren und dadurch glücklicheren Dasein inspirieren und begeistern!

FOCUS-Award für Top Anbieter für Weiterbildung
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Gesünder leben –
so einfach geht’s!

Die Ernährungsexpertin Alexandra Schubert begleitet dich Schritt für Schritt auf deinem Weg zu einem gesünderen Leben.
Was genau bedeutet eine gesunde Ernährung? Und wie schaffst du es, diese umzusetzen? – Zwei bedeutende Fragen, die wir in diesem Kurs beantworten. Das ist jedoch nicht alles: Lerne, wie einfach, preiswert und lecker eine gesunde Ernährung sein kann und erhalte sofort umsetzbare Tipps, um deine Ernährungsweise langfristig zu optimieren. Die erfrischenden Erklärvideos, liebevollen Illustrationen, Texte und Bonusmaterial machen dir den Einstieg in dein gesünderes Leben dabei so leicht wie möglich.

Dauer

ca. 8 Wochen, 12 Monate Zugriff auf den Online-Kurs

lernmodalitäten

Digital und Erklärvideos, ohne Betreuung

zertifizierung

Persönliches Teilnahme-Zertifikat

Kosten

Einmalig 289 €

Kursteilnehmerin Video-VorschauKursteilnehmerin Video-Vorschau

TeilnehmerInnen

erzählen

Komm auf den Geschmack –
deine Vorteile

Welche persönlichen Ziele du auch verfolgst: Eine gesunde Ernährung ist ein essenzieller Baustein für unsere langfristige Gesundheit, unser Wohlbefinden sowie für unsere Fitness und Vitalität. Hier erwarten dich alle wichtigen Aspekte aus der Ernährungs- und Gesundheitslehre. Welche Vorteile der Kurs noch für dich bereithält:

leckere & gesunde rezepte

Finde hier Inspiration für abwechslungsreiche und gesunde Rezepte, durch die du deinem Ziel einen Schritt näher kommst. Ob Mischkost, vegetarisch oder vegan – es ist für jeden etwas Leckeres dabei.

vitales & gutes körpergefühl

Schenke deinem Körper bewusst (mehr) Aufmerksamkeit und lerne dessen Sprache, um die Signale richtig zu deuten. Das Ergebnis sind Vitalität, Wohlbefinden und ein gutes Körpergefühl.

neue spannende erkenntnisse

Lerne die Zusammenhänge von Gesundheit und Ernährung auf eine spannende Art und Weise kennen. Die inhaltliche Qualität des Kurses und die Individualität des Einzelnen stehen dabei im Fokus.

Stärkung des immunsystems durch die richtige ernährung

Was dein Immunsystem mit Ernährung zu tun hat? – So einiges. Insbesondere dann, wenn du dich auch mit den anderen Aspekten beschäftigst, die zu unserer Gesundheit beitragen.

eine neue sicht auf ernährung

Gesund muss nicht gleich Verzicht bedeuten. Wir zeigen dir, wie du mit der richtigen Nahrungsmittel-Wahl dein Essen ohne schlechtes Gewissen geniessen kannst – einfach, preiswert und lecker.

Genuss trotz intoleranzen und Unverträglichkeiten

Intoleranzen können den Alltag auch in Bezug auf eine gesunde Ernährung erschweren. Das muss jedoch nicht sein. Lerne, wie du nahezu alle Rezepte individualisieren kannst.

Spannende Lerninhalte

Der Online-Kurs „Gesünder leben“ beinhaltet 8 spannende Kapitel voller bedeutendem Fachwissen aus der Ernährungs- und Gesundheitslehre. Neben der Wissensvermittlung erwarten dich ausgearbeitete Ernährungspläne (vegan, vegetarisch, Fleisch, Fisch) mit leckeren Rezepten, 6 Kochvideos sowie weiteres exklusives Bonusmaterial. So wird der Kurs zu einem echten Erlebnis.

Kapitel 1

Körpersignale

Frau trinkt grünen Smoothie

Kapitel 1

Körpersignale

Im ersten Kapitel schenken wir unserem Körper mehr Aufmerksamkeit: Wie funktionieren Stoffwechsel und Verdauung? Wie kann ich welche Signale deuten? Was benötigt mein Körper wirklich und was nicht? Lass dabei deine Sinne nicht täuschen.

AKN-TEAM ERKLÄRT
00:00 00:00

Themengebiete

  • Verschiedene Vorgänge im Körper
  • Auf den Körper hören

Kapitel 2

Energie aus Lebensmitteln

Verschiedene gesunde, bunte Lebensmittel

Kapitel 2

Energie aus Lebensmitteln

Im Kapitel 2 beschäftigen wir uns mit der Energie aus Lebensmitteln. Doch lass dir gesagt sein: Energie ist nicht gleich Energie! Deswegen erfährst du, welche Energielieferanten es gibt, wie sie sich unterscheiden und wie viel Energie dein Körper von welchen Lieferanten benötigt.

AKN-TEAM ERKLÄRT
00:00 00:00

Themengebiete

  • Energielieferanten
  • Wichtige Fakten und Unterschiede

Kapitel 3

Nährstoffe

Offene Einkaufstüte mit Obst und Gemüse

Kapitel 3

Nährstoffe

Hier tauchen wir in die Welt der Vitamine & Mineralien ein. Du lernst deren speziellen Funktionen und Eigenschaften kennen und erfährst, wie du einem Nährstoffmangel geschickt vorbeugst.

AKN-TEAM ERKLÄRT
00:00 00:00

Themengebiete

  • Funktionen/Eigenschaften von Vitaminen & Mineralien
  • Vorbeugung Nährstoffmangel

Kapitel 4

Qualitätskriterien

Frau mit Einkauf in der Küche

Kapitel 4

Qualitätskriterien

Alles Bio, oder was? Kapitel 4 zeigt dir, was ein gesundes Lebensmittel wirklich ausmacht und wie du dieses sofort erkennen kannst. Dabei geht es nicht nur um die Qualität von Nahrungsmitteln, sondern auch um die richtige Lagerung: Nicht immer ist der Kühlschrank der beste Ort und nicht überall ist das drin, was dir suggeriert wird.

AKN-TEAM ERKLÄRT
00:00 00:00

Themengebiete

  • Qualitätsmerkmale und -kriterien von Nahrungsmitteln
  • Trendthema „Bio-Produkte“

Kapitel 5

Gesund & günstig

Frau auf dem Feld mit einem Obst- und Gemüsekorb in der Hand

Kapitel 5

Gesund & günstig

Gesundes Essen für den kleinen Geldbeutel? Für viele Menschen passt das nicht zusammen. Wir sind uns aber sicher, dass gesund und günstig sehr wohl Hand in Hand gehen können. Warum genau, lernst du in diesem Kapitel. Zudem weisen wir dich auf verschiedene Stolperfallen hin, zeigen dir das 1×1 der Lebensmitteletiketten und beziehen Umweltaspekte mit ein.

AKN-TEAM ERKLÄRT
00:00 00:00

Themengebiete

  • Gesundes & günstiges Essen
  • Stolperfallen beim Einkauf
  • Lebensmitteletiketten
  • Umweltaspekte (z.B. regional & saisonal)

Kapitel 6

Zubereitungstipps

Teller mit Essen wie Salat, Avocado, Orangen und Grapefruit

Kapitel 6

Zubereitungstipps

Wissen und Einkauf sind aber nicht alles – die richtige Zubereitung macht’s. Wir zeigen dir in Kapitel 6 deshalb, wie du leckere gesunde Mahlzeiten auf den Teller zauberst. Lass dich von unkomplizierten, gesunden und noch dazu leckeren Rezepten inspirieren! Lerne zudem, was du bei verschiedenen Unverträglichkeiten tun kannst und wie du Rezepte geschickt individualisierst.

AKN-TEAM ERKLÄRT
00:00 00:00

Themengebiete

  • Unkomplizierte, leckere, gesunde Rezepte
  • Tipps zur Individualisierung (z. B. bei Unverträglichkeiten)

Kapitel 7

Kleine Alltagstricks

Frau am Kühlschrank ordnet gesunde Lebensmittel ein

Kapitel 7

Kleine Alltagstricks

Manchmal sind es die kleinen Dinge im Leben – also steigere deine Gesundheit und dein Wohlbefinden mit kleinen Alltagsdingen. Da das 7. Kapitel ganz im Zeichen der Gesundheit steht, lernst du zudem, welche verschiedenen Aspekte zu unserer Gesundheit betragen. Darüber hinaus fühlen wir unterschiedlichen Diäten und Ernährungstrends auf den Zahn und erfahren, ob und inwiefern diese sinnvoll sind – oder eben nicht.

AKN-TEAM ERKLÄRT
00:00 00:00

Themengebiete

  • Steigerung Wohlbefinden/Gesunderhaltung durch kleine Alltagstricks
  • Diäten & Ernährungstrends

Kapitel 8

Ernährungsplan

Lächelnde Frau in der Küche sitzt vor Obst & Gemüse

Kapitel 8

Ernährungsplan

Los geht dein gesünderes Leben und zwar mit unseren Goodies und Tools als Starthilfe. Neben einer übersichtlichen Zusammenfassung aller Kapitel findest du in Kapitel 8 eine Standortanalyse, deine Zielbestimmung, ein Ernährungs-, Bewegungs- und Trinktagebuch und vieles mehr. Sei gespannt auf die tollen Extras.

AKN-TEAM ERKLÄRT
00:00 00:00

Themengebiete

  • Starthilfe
  • Motivierende Tools
Frau trinkt grünen Smoothie

Kapitel 1

Körpersignale

Im ersten Kapitel schenken wir unserem Körper mehr Aufmerksamkeit: Wie funktionieren Stoffwechsel und Verdauung? Wie kann ich welche Signale deuten? Was benötigt mein Körper wirklich und was nicht? Lass dabei deine Sinne nicht täuschen.

AKN-TEAM ERKLÄRT
00:00 00:00

Themengebiete

  • Verschiedene Vorgänge im Körper
  • Auf den Körper hören
Verschiedene gesunde, bunte Lebensmittel

Kapitel 2

Energie aus Lebensmitteln

Im Kapitel 2 beschäftigen wir uns mit der Energie aus Lebensmitteln. Doch lass dir gesagt sein: Energie ist nicht gleich Energie! Deswegen erfährst du, welche Energielieferanten es gibt, wie sie sich unterscheiden und wie viel Energie dein Körper von welchen Lieferanten benötigt.

AKN-TEAM ERKLÄRT
00:00 00:00

Themengebiete

  • Energielieferanten
  • Wichtige Fakten und Unterschiede
Offene Einkaufstüte mit Obst und Gemüse

Kapitel 3

Nährstoffe

Hier tauchen wir in die Welt der Vitamine & Mineralien ein. Du lernst deren speziellen Funktionen und Eigenschaften kennen und erfährst, wie du einem Nährstoffmangel geschickt vorbeugst.

AKN-TEAM ERKLÄRT
00:00 00:00

Themengebiete

  • Funktionen/Eigenschaften von Vitaminen & Mineralien
  • Vorbeugung Nährstoffmangel
Frau mit Einkauf in der Küche

Kapitel 4

Qualitätskriterien

Alles Bio, oder was? Kapitel 4 zeigt dir, was ein gesundes Lebensmittel wirklich ausmacht und wie du dieses sofort erkennen kannst. Dabei geht es nicht nur um die Qualität von Nahrungsmitteln, sondern auch um die richtige Lagerung: Nicht immer ist der Kühlschrank der beste Ort und nicht überall ist das drin, was dir suggeriert wird.

AKN-TEAM ERKLÄRT
00:00 00:00

Themengebiete

  • Qualitätsmerkmale und -kriterien von Nahrungsmitteln
  • Trendthema „Bio-Produkte“
Frau auf dem Feld mit einem Obst- und Gemüsekorb in der Hand

Kapitel 5

Gesund & günstig

Gesundes Essen für den kleinen Geldbeutel? Für viele Menschen passt das nicht zusammen. Wir sind uns aber sicher, dass gesund und günstig sehr wohl Hand in Hand gehen können. Warum genau, lernst du in diesem Kapitel. Zudem weisen wir dich auf verschiedene Stolperfallen hin, zeigen dir das 1×1 der Lebensmitteletiketten und beziehen Umweltaspekte mit ein.

AKN-TEAM ERKLÄRT
00:00 00:00

Themengebiete

  • Gesundes & günstiges Essen
  • Stolperfallen beim Einkauf
  • Lebensmitteletiketten
  • Umweltaspekte (z.B. regional & saisonal)
Teller mit Essen wie Salat, Avocado, Orangen und Grapefruit

Kapitel 6

Zubereitungstipps

Wissen und Einkauf sind aber nicht alles – die richtige Zubereitung macht’s. Wir zeigen dir in Kapitel 6 deshalb, wie du leckere gesunde Mahlzeiten auf den Teller zauberst. Lass dich von unkomplizierten, gesunden und noch dazu leckeren Rezepten inspirieren! Lerne zudem, was du bei verschiedenen Unverträglichkeiten tun kannst und wie du Rezepte geschickt individualisierst.

AKN-TEAM ERKLÄRT
00:00 00:00

Themengebiete

  • Unkomplizierte, leckere, gesunde Rezepte
  • Tipps zur Individualisierung (z. B. bei Unverträglichkeiten)
Frau am Kühlschrank ordnet gesunde Lebensmittel ein

Kapitel 7

Kleine Alltagstricks

Manchmal sind es die kleinen Dinge im Leben – also steigere deine Gesundheit und dein Wohlbefinden mit kleinen Alltagsdingen. Da das 7. Kapitel ganz im Zeichen der Gesundheit steht, lernst du zudem, welche verschiedenen Aspekte zu unserer Gesundheit betragen. Darüber hinaus fühlen wir unterschiedlichen Diäten und Ernährungstrends auf den Zahn und erfahren, ob und inwiefern diese sinnvoll sind – oder eben nicht.

AKN-TEAM ERKLÄRT
00:00 00:00

Themengebiete

  • Steigerung Wohlbefinden/Gesunderhaltung durch kleine Alltagstricks
  • Diäten & Ernährungstrends
Lächelnde Frau in der Küche sitzt vor Obst & Gemüse

Kapitel 8

Ernährungsplan

Los geht dein gesünderes Leben und zwar mit unseren Goodies und Tools als Starthilfe. Neben einer übersichtlichen Zusammenfassung aller Kapitel findest du in Kapitel 8 eine Standortanalyse, deine Zielbestimmung, ein Ernährungs-, Bewegungs- und Trinktagebuch und vieles mehr. Sei gespannt auf die tollen Extras.

AKN-TEAM ERKLÄRT
00:00 00:00

Themengebiete

  • Starthilfe
  • Motivierende Tools

Deine Dozentin

Alexandra Schubert - Leiterin der Akademie der Naturheilkunde
Alexandra Schubert - Leiterin der Akademie der Naturheilkunde

Uns liegt es besonders am Herzen, anderen Menschen eine gesunde Ernährung ohne Zwang und ohne erhobenen Zeigefinger näherzubringen. Gesunde Ernährung soll Spass machen und lecker schmecken. Der Genuss sollte im Leben nie fehlen und genau das erwartet dich auch im “Gesünder leben”-Kurs. Starte jetzt in (d)ein gesünderes Leben!

“Ich möchte anderen Menschen eine gesunde Ernährung näherbringen, die Spass macht und lecker schmeckt.”
Alexandra Schubert
Leiterin der Akademie der Naturheilkunde
Erwachsenenbildnerin und Biologin
Hallo, ich bin Alexandra. Mir liegt es besonders am Herzen, anderen Menschen eine gesunde Ernährung ohne Zwang und ohne erhobenen Zeigefinger nahezubringen. Das ist einer der Gründe, warum wir die Akademie der Naturheilkunde ins Leben gerufen haben. Es macht mich glücklich zu sehen, wie durch unsere Arbeit zahlreiche Menschen erfüllter und zufriedener werden.
Mehr erfahren

Kosten

Gesünder Leben Kurs
289 €

Kurs: Gesünder leben

Lerne mehr über eine nachhaltig gesunde Ernährung – ohne Diäten und ohne Verbote.
  • Von Fachexperten entwickelt
  • Grosser Erfahrungsschatz
  • Praktisch, nachhaltig und alltagstauglich
Das erwartet dich:
  • 8 Kapitel Lernspass: Gesunde Ernährung ohne Verzicht und Verbote
  • Hilfreiche Erklärvideos: Mit der Leiterin der Akademie
  • Leckere gesunde Rezepte: Vegan, vegetarisch und Mischkost
  • Praktische Alltagstipps: Checklisten, unsere Tipps & Tricks
  • Bonusmaterial: Persönliches Journal, Analyse deiner Ernährungsweise und mehr
Gesamtpreis 289

Auszeichnungen

Wenn du den Online-Kurs vollständig abgeschlossen hast, kannst du dir dein ganz persönliches E-Learning-Zertifikat herunterladen und ausdrucken. Mit der Unterstützung und dem positiven Feedback unserer Absolvent/innen und Kursteilnehmer/innen haben wir zum wiederholten Male den FOCUS Award gewonnen. Weitere Siegel sind: Fernstudiumcheck-Award für Top-Fernschule, EduQua-Label für hohe Qualität. Damit zählt die Akademie der Naturheilkunde zu den empfohlenen Weiterbildungsinstituten.
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Zusätzlich bekommst du

Vielseitige Leckere Rezepte

Vegan, vegetarisch und mit Fleisch oder Fisch.

Persönliches Journal

Halte deine Erfolge in einem praktischen Tagebuch fest.

Checklisten für den Alltag

Wie verändere ich mein Ernährungsverhalten nachhaltig?

Motivierendes Audio & Handy-Hintergrundbilder

Für die tägliche Extraportion Motivation.

Erklärvideos

Mit Alexandra Schubert, AKN-Leiterin.

Dein Einkaufsguide

Wie vermeide ich Stolperfallen beim Einkaufen?

Kochvideos

Der Starkoch Holger Stromberg kocht dir 6 köstliche Rezepte aus dem Kurs vor.

Kochvideos mit Starkoch Holger Stromberg

Der Starkoch Holger Stromberg kocht dir 6 köstliche Rezepte aus dem Kurs in Videos vor und gibt dir viele clevere Tipps an die Hand, um dich bei der Erreichung deiner “Gesünder leben”-Ziele zu unterstützen. Viel Spass beim Nachkochen und geniessen.

Starkoch Holger StrombergStarkoch Holger Stromberg

Kochen mit

Holger Stromberg

Ein kleiner Vorgeschmack

WÜRZIGES VEGETARISCHES KARTOFFELGULASCH MIT PAPRIKA auf einem Teller

WÜRZIGES VEGETARISCHES KARTOFFELGULASCH MIT PAPRIKA

Zanderfilet gebraten mit Gemüse auf einem Teller

Zanderfilet gebraten mit Gemüse

Veganer Burger schön angerichtet

Veganer Burger

Gemüsemuffins in kleinen Schalen

Gemüsemuffins

ZARTES HÄHNCHENCURRY MIT GEMÜSE UND KOKOSMILCH in Schüsseln angerichtet

ZARTES HÄHNCHENCURRY MIT GEMÜSE UND KOKOSMILCH

Gefüllte Auberginen mit orientalischer Couscous-Füllung

Gefüllte Auberginen mit orientalischer Couscous-Füllung

Erfahrungen

Gesunde Ernährung für Kinder und Familien

„Gesundheit beginnt ab der ersten Beikost und gerade Familien sollten sich mehr um eine ausgewogene, vitalstoffreiche Ernährung kümmern. Hier möchte ich Unterstützung bieten. Die AKN bot mir hierfür eine super Fernausbildung mit einer einfachen, verständlichen Struktur.“

Moana,

Kurssabsolventin

Mehr erfahren

Bernhard

„Der «Gesünder leben»-Kurs ist ein super spannender und ganzheitlicher Kurs, um seinen Alltag gesünder und darmfreundlicher zu gestalten!“

Bernhard,

Kursabsolvent

Mehr erfahren

Christine

„Der Kurs vermittelt auf spielerische Art Hintergrundwissen zum Thema Ernährung – lehrreich aber nicht belehrend und vor allem ohne Dogmatismus. Genau richtig, um sich selbst eine Meinung zum Thema Ernährung zu bilden bzw. die für sich passende Ernährung zu finden„

Christine,

Kurssabsolventin

Mehr erfahren

Kurs oder Ausbildung? Eine Entscheidungshilfe

Ob ein spannender Einsteigerkurs oder vertieftes Wissen über ganzheitliche Gesundheit und Ernährung. Finde heraus, was am besten zu dir passt.

Im Basiskurs „Gesünder leben“ lernst du, was gesunde Ernährung wirklich ausmacht – von den Nährstoffen und Qualitätsmerkmalen der Lebensmittel über den Einkauf bis hin zur Zubereitung.

Im Fernstudium zum ganzheitlichen Ernährungsberater erwartet dich ein reiches, vertieftes Wissen im Bereich ganzheitliche Gesundheit und Ernährung. Du lernst, die Zusammenhänge zwischen Körper, Ernährung, Gesundheit und Psyche zu verstehen und weiterzugeben – ob beruflich oder im Alltag.

Kurs

Gesünder leben

Gemüse Bowl mit grünem Gemüse und Kichererbsen auf einem Teller
wissen
Grundkenntnisse für den Alltag
inhalt
unterlagen
Digital und Erklärvideos
betreuung
Keine Betreuung
dauer
ca. 8 Wochen
abschluss
Persönliches Zertifikat ohne Abschlusstitel (digital)
kosten
Einmalig 289 €
Jetzt buchen

Ausbildung

Ernährungsberatung

Zwei Frauen in einer Beratungssituation
wissen
Tiefgreifendes Wissen für den Alltag und Beruf
inhalt
unterlagen
Digital, gedruckt, App und Hörbuch, Zugang zum AKN-Campus
betreuung
Betreuung durch Dozierende
dauer
16 Monate
abschluss
Zertifikat mit Abschlusstitel „Fachkompetenz für holistische Gesundheit“
kosten
Ab 129 € à 12 Raten
Mehr erfahren

wissen

inhalt

unterlagen

betreuung

dauer

abschluss

kosten

FAQ

Für wen eignet sich der „Gesünder leben Kurs“?

Der Onlinekurs „Gesünder leben“ eignet sich für alle Menschen, die gesünder leben möchten – sei es für das eigene Wohlbefinden, Wohlfühlgewicht, die Fitness/Vitalität oder Leistungsfähigkeit.

Wie unterscheidet sich der Onlinekurs von der Ernährungsberater Ausbildung?

Der Onlinekurs „Gesünder leben“ bietet dir das Basiswissen, das du für einen gesunden Alltag brauchst. Die Ernährungsberater Ausbildung geht in die Tiefe, erklärt die Zusammenhänge zwischen Nahrung und Gesundheit und ermöglicht eigenständig präventiv zu handeln.

Wie lange dauert der „Gesünder leben“ -Kurs ?

Der Onlinekurs „Gesünder leben“ dauert etwa 8 Wochen. Danach erhältst du ein Zertifikat.

Wie viel kostet der „Gesünder leben“ -Kurs?

Der „Gesünder leben“ -Kurs kostet 289 €. Dafür erhältst du: Viele Erklärvideos und Tipps von Alexandra Schubert (Leiterin der AKN), zahlreiche Rezepte inkl. 6 Kochvideos und Tipps vom Starkoch Holger Stromberg, interaktive Quizfragen zu jedem Unterkapitel und weitere Goodies.

Kann ich durch den „Gesünder leben“ -Kurs abnehmen?

Durch den Onlinekurs kannst du ohne Verbote und Diäten mehr Wohlbefinden und Gesundheit sowie dein Wohlfühlgewicht und individuelle Ziele erreichen.

Kann ich den „Gesünder leben“ -Kurs jederzeit absolvieren?

Du kannst den Onlinekurs jederzeit und ohne Vorkenntnisse starten.