Magazin

Ausgewählte Themen zu Gesundheit, Ernährung, Ausbildung und Karriere.
Frau isst Salat
Ernährung
Vegane Vorurteile aufgedeckt

Zum Thema Veganismus existieren viele Vorurteile. Wir klären auf, was es mit den häufigsten Aussagen auf sich hat, was daran wahr ist und was Erklärungsbedarf benötigt….

Veganismus und Umwelt
Ernährung
Vegane Ernährung: Umwelt und Ethik

Über eine Million Menschen in Deutschland ernähren sich vegan und legen zudem grossen Wert auf tierversuchsfreie Kosmetikprodukte, Kleidung und Möbel. Dies rettet nicht nur viele Tiere, sondern hat auch einen positiven Effekt auf unsere Umwelt….

Sportlerin am essen
Ernährung
Vegane Ernährung: Pflanzliche Proteinquellen

Wer regelmässig Sport treibt, setzt sich meist auch mit seiner Ernährung auseinander. Besonders Proteine haben eine grosse Bedeutung bei Sportlern und Fitnessliebhabern. Die optimale Sporternährung muss jedoch nicht zwingend aus vielen tierischen Eiweissen bestehen….

Kürbis-Curry mit Kürbissen im Hintergrund
Rezepte
Herzhaftes Kürbis-Curry

Die Kürbissaison ist da und damit die Zeit für herbstlich leckere Gerichte. Probieren Sie dieses herzhafte Kürbis-Curry und lassen Sie sich von der schmackhaften Kombination aus Curry, Kürbis, Erdnüssen, Kokosmilch, Zimt und Co. verführen…

Vegane Himbeertarte ohne Backen
Rezepte
Vegane Himbeertarte ohne Backen

Gönnen Sie sich ein köstliches kleines Dessert passend zur Himbeersaison. Die veganen Himbeertartes verführen mit gesunden Zutaten und sind ohne Backen im Nu zubereitet. Ein Gaumenschmaus für Klein und Gross!…

Gestresste Frau, die sich an den Kopf fasst
Gesundheit
Stress: Chronische Überlastung als Dauerzustand

Das Thema Stress ist allgegenwärtig, und zwar im wahrsten Sinne des Wortes: «Ich habe Stress» oder «Stress dich jetzt bitte nicht» hat wohl jeder Mensch schon einmal gehört oder gesagt. Dabei ist Stress an sich gar nicht so negativ…

Rezept Vegane Tacos
Rezepte
Vegane Tacos

Bringen Sie das mexikanische Flair auf Ihren Esstisch! Tacos sind weltweit sehr beliebt, weil sie einfach lecker schmecken und mit zahlreichen Zutaten gefüllt werden können…

Kurkuma-Milchreis mit karamellisierten Bananen in einer Schüssel
Rezepte
Kurkuma-Milchreis mit karamellisierten Bananen

Kurkuma ist vielseitig einsetzbar und vielversprechend! Der bisher meistuntersuchte Wirkstoff in Kurkuma ist Curcumin, dem gesundheitliche Vorteile nachgesagt werden…

Lebkuchen Bliss Balls
Rezepte
Lebkuchen Energy Balls

Leckerer Snack für Zwischendurch – mit Lebkuchengewürz und Haferflocken, ganz einfach zum selber machen! Die Energy Balls (auch Bliss Balls genannt) halten sich in einer Tupperdose problemlos ein paar Tage im Kühlschrank…

Laufende Sanduhr als Symbol für unsere innere Uhr
Gesundheit
Innere Uhr: Im Einklang mit dem Biorhythmus

Jedes Lebewesen verfügt über eine innere, biologische Uhr. Während wir unseren Tag ganz pragmatisch nach der Uhr und den Anforderungen des Alltags einteilen, ist unsere innere Uhr komplexer…

Salatbowl mit Falafel
Rezepte
Falafel Bowl

Diese herbstliche Salat-Bowl mit Falafel ist leicht zuzubereiten! Die köstliche Zutaten ergeben im Nu gesunde und herzhafte Falafel. Eine ideale Speise für einen leichten und trotzdem nahrhaften Salat!…

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