Magazin

Dieser „beerenstarke“ Smoothie ist ein cremig erfrischender Gaumenschmaus. Er versorgt den Körper mit wichtigen gesunden Fettsäuren und Proteinen aus Hanfsamen und Mandelmus. Die Wildheidelbeeren liefern wertvolles Vitamin C, Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe…

Der langersehnte Sommer ist da! Das ruft nach einem köstlichen erfrischenden Getränk. Die kühlende Wirkung frischer Minze gepaart mit natürlicher Süsse aus Datteln und Beeren machen diesen Eistee zum perfekten Begleiter für sonnenverwöhnte heisse Sommertage…

Bohnen liefern uns wertvolle Vitamine, Mineralien, Proteine und Ballaststoffe. Grund genug also, um die Hülsenfrüchte in den Speiseplan zu integrieren. Wir hoffen, dass Sie mit diesem mediterranen Bohnensalat auf den Bohnen-Geschmack kommen!…

Dieses einfache Gericht mit asiatischem Einfluss ist perfekt für alle, die schnell etwas gesundes auf den Teller zaubern möchten. Zudem bietet es sich an, um übrig gebliebenes Gemüse zu verwerten und lecker zu kombinieren…

Grüne Smoothies schmecken nicht? Das kommt ganz auf die Zutaten an! Lassen Sie sich überraschen von diesem erfrischenden Smoothie mit Gurke, Spinat, Banane, Blaubeeren und mehr…

Die Frühlingszeit ist Bärlauchzeit! Die aromatischen, saftig-grünen Blätter sind reich an Vitamin C und Eisen. Das Praktische dabei: Eisen kann in Kombination mit Vitamin C besonders gut aufgenommen werden. Lassen Sie sich diese leckere Quiche mit gesunden frühlingshaften Zutaten schmecken!…

Taboulé ist ein erfrischender vitaminreicher Salat aus der orientalischen Küche. Traditionell wird es mit Bulgur gemacht, wir haben die glutenfreie Variante mit Quinoa gewählt. Lassen sie sich von diesem geschmackvollen Salat verzaubern!…

Karottenlachs ist ein verblüffender Ersatz für Räucherlachs und eine kreative Möglichkeit, die Karotte kulinarisch neu zu entdecken. Mit diesem Rezept können Sie die würzigen Karottenstreifen selber machen…

Wie wäre es mit diesem erfrischenden Erbsen-Dip? Er ist im Nu zubereitet und passt zu verschiedenen Gerichten oder aufs Brot – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!…

Starten Sie in den Frühling mit dieser erfrischend farbenfrohen Buddha Bowl reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Das bunte Gemüse gepaart mit dem leicht süsslichen Cashewdressing ist sowohl eine Augenweide als auch ein Gaumenschmaus!…

Diese herzhafte Kartoffelpfanne aus der ayurvedischen Küche vereint Kartoffeln mit Paprika, Möhren, Kokosmilch und verschiedenen Gewürzen. Ein Rezept für die ganze Familie!…

Gönnen Sie sich dieses vielseitige Rezept mit Pastinaken, Kartoffeln, Kokosmilch, frischen Kräutern, Curry, Ingwer und mehr. Ein köstlicher Gaumenschmaus zum Verwöhnen!…