Was sind Microgreens?

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Gesundheit
Verschiedene Microgreens
Microgreens sind super. Im wahrsten Sinne des Wortes, denn sie zählen zu den sogenannten Superfoods. Das bedeutet, sie sind reich an Spurenelementen, Mineralstoffen, Vitaminen und weiteren gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Insgesamt gibt es mehr als 60 verschiedene Arten von Microgreens, die allesamt konzentrierte Nährstoffe enthalten. Das ist einer der Gründe, warum Superfoods wie Sprossen und Microgreens in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen haben. Was genau Microgreens sind, welche es gibt und wie sie angebaut werden können, erfährst du hier.
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Mit meinen 67 Lenzen hatte ich im November 2022 trotz tiefer Erschöpfung aber mit starkem Willen und Überzeugung an die Wirksamkeit angefangen auf meiner City Fensterbank Sprossen und Babygrün zu ziehen.

Bin jetzt wieder interessiert am Leben, habe Kontakt zu Menschen neu entdeckt, mit meinem Womo in Urlaub gefahren, wofür ich die letzten Jahre keine Energie mehr aufbringen konnte und Gehirnzellen funktionieren auch wieder besser. Viele neue Ideen und funktioniert sogar z.T. die Umsetzung wieder.

Einzigstes Manko nach wie vor viel zu wenig Schlaf…

Bin zutiefst dankbar welche Schätze Mutter Natur uns zur Verfügung stellt und natürlich Danke an all die lieben und verantwortungsbewussten Mitmenschen, die das alte Wissen bewahren und teilweise mit großem Arbeitsaufwand an heutige und zukünftige Generationen weitergeben.

Mein Fazit: Ohne all die Nährstoffe in Mutter Natur kein menschenwürdiges Dasein möglich!!!

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