Pastinaken-Zucchini-Babybrei mit Hafer

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Dieser Brei ist für Babys ab 6 Monaten geeignet. Pastinake und Zucchini sind zwei sehr milde und bekömmliche Gemüsesorten, die viele Kinder prima vertragen. Gepaart mit Hafer als Eisen- und Proteinquelle ist der Brei eine vollwertige und gesunde Mahlzeit für die Kleinsten.

Rezept Pastinaken-Zucchini-Babybrei mit Hafer

Portion: 1 Portion für ein Baby ab 6 Monaten
Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten

  • 80 g Pastinake
  • 80 g Zucchini
  • 20 g feine Haferflocken
  • 1 EL Rapsöl

Zubereitung

  1. Das Gemüse gründlich waschen und die Pastinake von der Schale befreien.
  2. Das vorbereitete Gemüse in grobe Stücke schneiden.
  3. Einen Topf mit einem Dampfkorb versehen und mit Wasser befüllen.
  4. Die Pastinake und die Zucchini in den Topf geben und 10 Minuten dämpfen.
  5. Anschliessend das Gemüse gemeinsam mit den Haferflocken und dem Rapsöl zu einem mehr oder weniger feinen Brei pürieren. Hier kommt es darauf an, ob das Baby schon gut mit kleinen Stückchen im Essen zurecht kommt.
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